بوظــة الفانيــلا ،،

المقـــاديــــر :

[size=16]يخفق البيض جيدا ثم يضاف اليه الحليب ببطء، ومن ثم السكر والفانيلا.
يغلى المزيج حتى يصبح الحليب كثيفا، يوضع المزيج في قسم التجليد من الثلاجة حتى يجمد.[/size]
[size=16]حين تصبح البوظة جامدة تماما، تخرج من الثلاجة وتخفق بالآلة ثم تعاد الى وعاء بلاستيكي وتغطى وتحفظ في قسم التجليد من الثلاجة حتى موعد التقديم.
تقدم البوظة مع صلصة الفراولة (الفريز) او شراب الرمان الحلو.[/size]
وبالهنا و العافيه.

شكرا
شكلها شهية
هجرب اعملها

مشكورة الله يبرد ايامك في الصيف الوفية مريم