كيـــكة الجبــــن

المقـــاديــــر :
ملعقة صغيرة فانيليا.

طريقة التحضــــيـــر:

نخفق البيض مع الفانيلا و السكر جيداً .
نضع البيض بالخلاط الكهربائي مع الفانيليا .
بعد خمسة دقائق يوضع السكر على البيض و الفانيليا .
يوضع الكريمة ثم يوضع جبن التعاون .
يضاف بالتدريج الدقيق المنخول مع البكنغ بودر .
يوضع الكيك بالبايركس المدهون بالزبده و الطحين ثم يوضع بالفرن لمدة ساعة و ربع على نار هادئة جداً و لا يفتح الفرن خلال خبز الكيكه .
وبالهنا و العافيه